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2007年1月 4日 (木)

2006年勝手にランキング~グルメ編~

 もう仕事初めだというのにまだ2006年を引きずっている感じだが、一旦整理しないと2007年を迎えられないということで。

 2006年1/1~12/31内で初めて出会った料理で①味②値段③インパクトの3点の総合バランスで勝手にランキング。

第1位:『白子の天ぷら』すし屋銀蔵 秋葉原店、@寿司茶屋 桃太郎 池袋東口

値段:¥850前後(桃太郎は今日のおすすめで掲載されていただけで値段不明。常にメニューにあるとも限らず)

_117_1 画像は「桃太郎」での白子であるが、最初のインパクトは銀蔵で食べたとき。正直、白子ポン酢とかの生の白子はあまり得意でないのだが、天ぷらにすることでアツアツの衣の中でとろけるような食感に変貌する白子が至福の感情を押し上げる。通常の一品料理としてはお高い部類になるがそれ以上の感動を与えてくれるはずなので、メニューにあったら迷わずオーダー必至!

余談だが、銀蔵秋葉原店はすし一貫¥136均一(去年2月に行ったときは一貫¥90だったが・・)で回らない寿司屋としては格安だろう。ただし、寿司は普通で値段相応といった感じだが、出し巻き玉子や鶏唐揚などの一品料理が絶品。加えて、店員さんがほぼ20代前半女性で、GALでもなくメイドでもなく普通にかわいい感じ。制服もシンプルながら人によっては絶対領域があったり黒のストッキングであったり萌えの要素を含んでいる。でも客の大半は普通のサラリーマンが主体であった。

桃太郎は曜日によってネタ格安サービスもあり銀蔵に比べるとお高い寿司屋になってしまうが敷居は高くなく気軽に入れる店。できればカウンターで板前さんと会話のやりとりをして食べたい。大トロのあぶりとかが目の前で見れるし結構サービスネタもあるので。

第2位:『ビーフステーキ』PADMA(パドマ) 値段:¥1800(ランチタイムのみ)

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板橋区の遊座大山(商店街)にあるイタリアン”パドマ”はテレビ東京「アド街」などにも紹介されすっかり人気店になったが4年前の新店時から既に通っており、だいたいのメニューは食べ尽くしたが、ランチメニューで最も高い「ビーフステーキ」だけはまだ手をつけていなかったのだ。オーダーをしてほどなくスープとサラダが出てきてしばし待ってライスと肉が登場。おや?ステーキというよりビーフストロガノフみたいな見た目。ステーキに特製ソースがかかっておりこういう感じ。そして食べてみると、柔らかな肉がお出迎え、濃厚なソースとよく絡んで極上の味がやってくる!他ではまずないビーフステーキだ。逆に言うと、この値段でこれが食べられるのは安い!ちなみに、パスタとかも通常で大盛りサイズだが、更に大盛り(2人前級)も無料でサービスしてくれるしランチは更にドリンクもつくのでお得。電車を乗り継いでも食べに来る価値はあるでしょう。

第3位:『特つけそば』麺場 七人の侍 値段:¥980

_097_1 詳細は前述記事にて。2006年仕事納めの後のランチはここで締め。ついでにランチビールもいただき満足。

第4位:『かえしうどん』家康 値段:¥300

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昨年は映画「UDON」の影響もあってか、空前のうどんブーム?しかし、それ以前に香川県坂出に乗り込み本場うどんを体験。

メニューはいろいろあって、かけうどん(¥150)から始まり、各種うどん、天丼・しょうが焼きなどのごはんもの定食、おでんがあった。ここの名物は”かえしうどん”(¥300)といういわゆる冷やしうどんに“かえし”ダシ汁をかけただけのぶっかけであるが、このダシが秘伝で美味しく薬味で入れる天かすとわさびが良いスパイスとなる。この”かえしうどん”とトッピングで竹輪天(¥50)をオーダー。なんと、オーダーをうけてからうどんを切り天ぷらも揚げるという徹底で時間はかかるが鮮度が良くコシの強いうどんがいただけるという訳。10分ほどかかりできたてのうどんが登場。案の定、麺のコシがしっかりしてまさに生まれたての麺という感じ。竹輪も揚げたてでうまい。そしてつゆが秘伝というだけあって甘くダシがきいていてなんともいえない。

以上、これ以上書くと長くなるのでキリ悪く4位までのとりあげ。今年も体が許す限り新たなグルメを求めて出かけよう。

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コメント

グルメな兄貴の1位と2位にご一緒できて光栄です。
1位のあれはめっけもんでしたね。

まったく関係ないですが、明日から岡山に遠征に行こうかどうしようか悩んでます。
この時間になっても結論が出ません。

投稿: ギリギリジョー | 2007年1月 4日 (木) 23時25分

明けましておめでとうございます。
早くも仕事始めですか!勤勉!
私も生白子はいまいち苦手なので、天ぷらは
興味ありです。
すし屋銀蔵秋葉原店はもっと気になりますが…

投稿: 桑名マサ博 | 2007年1月 4日 (木) 23時38分

>ギリギリジョーさん

1年を振り返った結果、1位、2位がこれになってしまいました。やっぱり誰かと感動を共有できることもポイントかもしれませんな。

何の試合かわからないが、岡山には行ってらっしゃい。きびだんご以外のお土産付きで。


>桑名マサ博さん

明けましておめでとうございます。お初にお目にかかります。
実はまだ正月休み中で、5日が仕事初めです。パソコンいじって終わってしまいました。
で、白子天ぷらはまだ味わってなければ是非!銀蔵は半年以上行ってないので今このメニューがあるか、かわいい店員がいるかも不明ですが。。秋葉は隠れた食の名店がまだまだあるはずです。

投稿: nacky-extra | 2007年1月 5日 (金) 00時08分

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